Tại sao thị trường Việt Nam cần 1 thương hiệu nguyên liệu pha chế hiểu được đặc thù nội địa?
Trong thị trường nguyên liệu pha chế đa dạng hiện nay, mỗi thương hiệu đều có những điểm mạnh riêng biệt. Tuy nhiên, với nguyên tắc hoạt động mà ONEFOOD theo đuổi, chúng tôi tập trung chuyên sâu vào những giá trị đặc thù của thị trường Việt Nam.
Đây không chỉ là chiến lược kinh doanh mà còn là sự đồng hành cùng với ngành Food Service Việt tạo ra hệ nguyên liệu đầu vào cho pha chế thực sự “hiểu” được nhu cầu và văn hóa tiêu dùng nội địa.
Hiểu sâu khẩu vị và văn hoá tiêu dùng nguyên liệu pha chế Việt
Nghiên cứu chuyên sâu về thị trường nội địa
Với kinh nghiệm làm việc cùng đối tác F&B Việt và đội ngũ sáng lập có chuyên môn nghiên cứu thực phẩm, chúng tôi phát triển profile hương vị cho các loại nguyên liệu phù hợp với khẩu vị người Việt dựa trên các ứng dụng khoa học và xu hướng thị trường.
Cụ thể, khi phát triển bột sầu riêng, khoai môn 1-Powder, ONEFOOD dựa trên thói quen tiêu dùng thực tế và số liệu thị trường cụ thể:
- Sầu riêng Việt Nam: Kim ngạch xuất khẩu 3,2 tỷ USD (chiếm 44,5% tổng giá trị xuất khẩu rau quả)
- Giống được ưa chuộng: Ri6, Monthong được người Việt yêu thích
- Phân bổ thị trường: Bột sầu riêng ONEFOOD bán đặc biệt chạy tại miền Nam, phản ánh chính xác thói quen tiêu dùng địa phương
Bột khoai môn ONEFOOD phù hợp với thị trường nội địa đang phát triển mạnh, chính vì thế đây cũng là một trong những nguyên liệu dành cho pha chế F&B mang đậm bản sắc Việt Nam bán chạy nhất của ONEFOOD.
Thiết kế sản phẩm tối ưu cho điều kiện khí hậu Việt Nam
Sản phẩm nguyên liệu dành riêng cho pha chế của ONEFOOD được phát triển đặc biệt phù hợp với khí hậu nhiệt đới, đảm bảo chất lượng ổn định từ kho đến người tiêu dùng cuối.
Với độ ẩm kiểm soát dưới 5% theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, dòng 1-Powder của ONEFOOD như OneCocoa, HotChocolate,.. được thiết kế đặc biệt cho:
- Khí hậu ẩm nóng: Đặc trưng của miền Nam Việt Nam
- Bảo quản tối ưu: Giúp bột giữ được trạng thái khô mịn, tan đều
- Ổn định chất lượng: Không biến đổi cảm quan dù bảo quản trong môi trường có độ ẩm cao
Một chuỗi trà sữa tại Cần Thơ phản hồi: “Sau 6 tháng sử dụng sản phẩm pha chế ONEFOOD, sản phẩm vẫn tan hoàn toàn, không bị nấm mốc hay biến chất, giúp chúng tôi yên tâm về chất lượng và tiết kiệm chi phí thay thế.”
Hệ thống hỗ trợ toàn diện, đồng hành cùng đối tác
ONEFOOD đồng hành cùng đối tác từ phát triển công thức, hỗ trợ đào tạo nhân viên đến tối ưu vận hành nhờ hệ nguyên liệu tối ưu. Với đội ngũ hiện diện tại 42/63 tỉnh thành trên toàn quốc, ONEFOOD đảm bảo hỗ trợ luôn có mặt khi đối tác cần thiết. Từ việc giao hàng nhanh chóng đến giải quyết các vấn đề kỹ thuật phát sinh, chúng tôi cam kết phản hồi và xử lý trong thời gian ngắn nhất.
Với nền tảng vững chắc được xây dựng từ 11 năm kinh nghiệm tại thị trường nội địa, chúng tôi đang từng bước mở rộng tầm nhìn ra thị trường quốc tế.
Hàng nghìn chuyên gia F&B Việt Nam đã tin tưởng lựa chọn ONEFOOD trong suốt 10 năm qua không chỉ vì chất lượng sản phẩm ổn định, mà còn vì những giải pháp thiết thực mà chúng tôi mang lại. Từ việc giảm chi phí vận hành, tăng hiệu quả phục vụ đến việc tạo ra những sản phẩm đồ uống độc đáo thu hút khách hàng – ONEFOOD luôn đặt lợi ích của đối tác lên hàng đầu trong mọi quyết định phát triển sản phẩm và dịch vụ.
Từ việc nghiên cứu khẩu vị người Việt, thiết kế sản phẩm phù hợp với khí hậu nhiệt đới, đến xây dựng hệ thống hỗ trợ toàn diện, ONEFOOD định hướng không chỉ là nhà cung cấp nguyên liệu pha chế mà còn là đối tác đồng hành tin cậy của ngành F&B Việt Nam.
ONEFOOD – LỰA CHỌN CỦA CHUYÊN GIA
Hãy trải nghiệm sự khác biệt của nguyên liệu pha chế được thiết kế đặc biệt cho thị trường Việt Nam cùng ONEFOOD.
