Thach-hong-hoa-1jelly-bot-thach-nau

Thạch hồng hoa 1Jelly

CÔNG THỨC

Bột thạch nấu 1-Jelly

150 ml

Trà hoa khô Hibiscus 1-Te

Đường cát

a 400 ml

270 gr

Nước

1500 ml

CÁCH LÀM

– Đổ bột thạch và đường vào bát, trộn đều 

– Nấu thạch từ 3-5 phút theo các bước: 

Đun sôi nước đến 95 độ C, cho hỗn hợp vào khuấy đều (ở 80-85 độ C)

Thêm nước Hibiscus vào và khuấy đều

– Đổ ra khuôn để nguội 30p rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát 1 tiếng 

– Trang trí: Cam tươi