Bot-thach-nau-1jelly-thach-cam-quyt

Thạch cam quýt 1Jelly

CÔNG THỨC

Bột thạch nấu 1-Jelly

150 ml

Mứt sệt vị cam/quýt

Đường cát

100 ml

270 gr

Nước

1800 ml

CÁCH LÀM

– Đổ bột thạch và đường vào bát, trộn đều 

– Nấu thạch từ 3-5 phút theo các bước: 

Đun sôi nước đến 95 độ C, cho hỗn hợp vào khuấy đều (ở 80-85 độ C)

Thêm mứt trái cây vào và khuấy đều

– Đổ ra khuôn để nguội 30p rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát 1 tiếng 

– Trang trí: Cam tươi