Search Results for: hi-tea

|

Cách phân biệt trà oolong chuẩn nhất cho quầy bar 2026

ByLa Linh

Mức độ oxy hóa bán phần linh hoạt đã mang lại cho trà oolong một dải hương vị vô cùng rộng lớn, mở ra không gian sáng tạo bất tận cho các phòng nghiên cứu sản phẩm (R&D). Trái ngược với tiềm năng đó, việc thiếu kiến thức nguyên liệu thực chiến lại đang khiến…

onefood tại monin open house
|

ONEFOOD xác nhận tham gia MONIN Open House: The Perfect Mix 2026 với Tea Concept

Byadminonefood

Hà Nội, tháng 06/2026, ONEFOOD chính thức xác nhận tham gia MONIN Open House: The Perfect Mix 2026, mang đến Tea Concept – không gian trải nghiệm chuyên biệt về trà pha chế, nơi khách tham quan có cơ hội tiếp cận các giải pháp nguyên liệu, công thức và kỹ thuật ứng dụng trà…

xu-huong-tra-pha-che-huong-khoi-02
|

Xu hướng sử dụng trà pha chế hương khói trong pha chế đồ uống hiện đại

Byadminonefood

Trong vài năm gần đây, trà pha chế không chỉ xoay quanh những nền trà quen thuộc mà bắt đầu xuất hiện thêm nhiều hướng tiếp cận hương vị khác nhau. Bên cạnh các dòng trà thanh nhẹ, một số quán và chuỗi đồ uống cũng thử nghiệm những nền trà có sắc thái rang…

ly-do-tra-oolong-kim-tuyen-duoc-nhieu-quan-ua-chuong-lam-tra-nen-pha-che-1
|

Lý do Trà Oolong Kim Tuyên được nhiều quán ưa chuộng làm trà nền pha chế 2026

Byadminonefood

Trà Oolong Kim Tuyên nổi bật trong nhóm Oolong dùng cho trà pha chế nhờ cấu trúc hương vị đặc trưng. Hương sữa tự nhiên, cảm giác béo nhẹ và hậu vị ngọt kéo dài giúp đồ uống có chiều sâu nhưng vẫn dễ uống. Nhiều nghiên cứu cảm quan cũng cho thấy người tiêu…